蓝色琉璃鱼
做过
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
小雪节气，魔都20度。瞬间的阳光，撒在我爱的卷卷上
卷卷说，好幸福，有阳光的周末，完美
话音刚落，又雾霾笼罩，不一会儿，下雨咯
再次伤在外皮被无情地粘在油纸上，而我只能用勺子慢慢清理油纸上的皮皮。
蛋糕卷不粘皮的窍门就是，烤好蛋糕以后，再开上火烤3-4分钟，这样结皮就很皮实了。
以上这句话，可信可行吗？
求指点，感谢！
#寻味之旅#
#松下面包魔法学院之烘焙达人#
2014-11-22
羡慕啊 好美的卷
2014-11-22
@凉爱 皮还是被粘走咯，伤心
2014-11-22
来一块
2014-11-22
卷卷做得真好看
2014-11-22
我也是很为这个问题苦恼
2014-11-22
@甜贝贝 握手，卷一次粘一次，伤心
2014-11-22
@玉莹-2323 晚上好，姐姐
2014-11-22
@陶陶一51 谢谢，表皮木有啦
2014-11-22
有人说用老烤纸，我不懂
2014-11-22
精致漂亮
2014-11-22
好棒啊，亲爱的
2014-11-22
@海燕的手艺 我漂亮的皮木有啦
2014-11-22
@林2 不懂，屡战屡败，快放弃咯
2014-11-22
很好看！表皮烤老一点就不粘，我试过啦
2014-11-22
@山间小溪-2 谢谢，晚上好
2014-11-22