晚餐•2014年11月26日

#晚餐•2014年11月26日#【烫面饼】

做韭菜盒子剩了一点点面，烙了张烫面饼，背面是有白芝麻的，嘿嘿就是背面有点火大了，没上镜！

#学厨笔记#

开水烫面，揉成面团醒半个小时，揉光滑，分小剂子，锅中入油，放入饼烙至两面金黄，烙时要盖锅盖。饼里刷了薄油，还撒了一点花椒粉。

2014-11-26