低糖少油的南瓜戚风

咸口南瓜戚风，并且里面有南瓜子！这次终于是纯手脱，连中间的洞也是手脱的，并且很完整诶，得意！前几天看小至说底部也是向里推。反思自己的手法，每次底部都是会有垂直方向用力，这样的拉扯容易脱残，水平方向的推力就不会造成拉扯。。还有中间小洞也是一点点向外四周推，反正就是蛋糕组织好，够弹性，随你怎么造，怎么压，都会弹回来；组织本身就渣怎么都不行。戚风这条路必须感谢 @小至_  神总结了各种问题！
   感恩节昨天没有碎碎念，今天补上。。厨房里的姑娘们都是天使，超级nice(๑´ㅂ`๑)。。PO方子、写心得、制作贴士的都是天使中的天使哈哈哈。有一丢丢不怎么天使的就同情她们好了，一般不会感恩的人，都生活的不怎么美好，负能量太多！！
   嗯，说了这么多问题来了。。这蛋糕直接打包投了出去，万一不好吃，切开组织不好就没脸见人了凸(艹皿艹 )。。 今天给Sa投了一个炫酷的礼包。。嗯，反正我觉得还挺炫酷的，昂头@Saaaara 先只剧透一个蛋糕 #晚餐•2014年11月28日# #松下面包魔法学院之烘焙达人#  #戚风是天使！#

2014-11-28