沐风Sweet
做过
红西柚戚风蛋糕
#我现在的爱好# 我的第六个戚风！
完全徒手脱模，很成功！哈哈哈哈～容我仰天长笑一下，我终于完全拿下烟囱模戚风了！
下次再开始实心模！
不过这个红柚戚风烤出来确实有点微苦。今早吃饭的时候儿子同学给他打电话说一起玩，就带了一半给他拿走，希望不要嫌苦。#早餐•2014年11月30日#
2014-11-30
90赞
戚风爬得好高！
2014-11-30
@JuJu希希 四蛋的呢！17cm的模子，爬的当然高啦～
2014-11-30
今天下午我整了两个8寸戚风，貌似上色又深了，150上下火60分钟烘烤。不过内里相当好吃…
2014-11-30
@JuJu希希 可以用锡纸盖着，防止上色过深～
2014-11-30
哈哈……烤了一半不敢盖锡纸，怕塌陷～烤箱一共三层，两个模放在中间层，应该没错吧。
2014-11-30
@JuJu希希 我的烤箱四层，放在倒数第二层，倒数第一层放了烤盘。你的三层，放中间那层很容易烤深色了的。可以一开始放锡纸，等最后十分钟拿出来上色的。
2014-11-30
倒数第一层的烤盘一直放里面吗？烘烤面包蛋糕都不用拿出来，那不影响模底层温度么？
2014-11-30
@JuJu希希 烤盘一直放在里面的，因为我的是放在倒数第二层，离底部比较近，这样放个烤盘防止底部烤过头了
2014-12-01
这个办法好，下次试试。开饭了没？冬天来了，记得加衣哦！
2014-12-01
好漂亮哦！！
2014-12-01
@JuJu希希 今天真冷的要命，明天多穿点！
2014-12-01
@蜂蜜四叶草 嘿嘿，我自己感觉也不错！
2014-12-01
恩，暴冷欺人耶！我女儿们都穿羽绒服了～我一直穿的比别人少，但也觉得真冷！
2014-12-01
烟囱模怎么脱的呀！好难！老是被我弄坏！
2014-12-07
@TheaEverett 戚风蛋糕之所以说它其实很好脱模，是因为烤的好的戚风很有弹力的，你把它压下去它自己都能回弹回来。所以徒手脱模，只要耐心点一点一点一圈一圈的往里掰，就能慢慢脱离的
2014-12-07