无油海绵蛋糕（新手易记易学 全蛋法 奶油蛋糕胚）

今天上午又做了个8寸的海绵蛋糕，减了糖，用92克，加了奶量，发现蛋糊变薄了，28分钟到，没熟，又延迟8分钟，成了图片的样子。感觉口感没有昨晚做的椰浆戚风香软细腻。#晚餐•2014年11月30日#

2014-11-30