鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
做过
奥利奥水果奶油蛋糕
#晚餐•2014年12月1日#
#松下面包魔法学院之烘焙达人#
#草莓大亨和她的草莓们#
几年前对手作感兴趣,网上搜索了好久尝试过电饭锅做蛋糕。
后来到英国留学,家家户户都有大烤箱~
那会儿下载了下厨房,关注了君之大神有事没事就开始琢磨~
第一次做的便是君之的“戚风蛋糕”~
真是初生牛犊不怕虎,第一次选的是“戚风”..
那会啥都不懂,无论是g还是ml的材料都一律用量勺量杯搞定~
还真是勇者无畏第一次做出来的居然成功了..
没有收腰,没有塌陷,不过比较矮就是啦~
往前翻我的作品,做过好几十个戚风蛋糕呢,哈哈哈...
逐渐上手后,就开始慢慢琢磨裱花蛋糕~
这款奥利奥水果奶油蛋糕还是某时间的灵感喷发之作~
喜欢吃水果奶油蛋糕,纯奶油又比较腻味~
后来看到橱柜里的奥利奥,就索性碾碎成粉末装饰..
其实初衷应该是奶油抹的太丑了...
当时还节约钱没买刮刀,用筷子抹奶油,想想就搞笑。
不过随着烘焙越来越火爆,自己也跟着下厨房会做越来越多的点心了,不过这款蛋糕真的是很美好的回忆!
酸酸甜甜的草莓,微苦的奥利奥,香甜的奶油,松软的戚风
2014-12-01
漂亮,而且蒋蒋好用心方子写的那么仔细!
2014-12-01
这么长……我一个一个字读。
2014-12-01
奥利奥磨碎做装饰还真心不错啊
2014-12-01
说得我也想做一个啦!
2014-12-01
最喜欢看蒋蒋码的字了*^_^*
2014-12-01
@雪姑娘爱厨房 今天本来想拍下撒奥利奥步骤,但是满手奶油和粉末没法拍哈哈哈~~
2014-12-01
@蝶舞九天 感慨下第一次做过的蛋糕嘛!
2014-12-01
@K.t 口感超级棒!
2014-12-01
@楚佑佑 这个真的超好吃,以前留学我不是做过一阵子蛋糕嘛,这个是好评率第一!就是撒奥利奥太麻烦了~
2014-12-01
@佻小豆 我是不是有机会成为作家!!
2014-12-01
做这款蛋糕时,是我从烘焙以来,第一个做出来送人的蛋糕,谢谢蒋蒋那么美好的灵感
2014-12-01
美美美!!
2014-12-01
@鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 把你每个菜谱的前言一集合,就是一本书了。
2014-12-01
我人生的第一个蛋糕也是蒋蒋的这个奥利奥蛋糕 谢谢CCTV 谢谢MTV 谢谢父母 谢谢蒋蒋 谢谢大家……⊙ω⊙
2014-12-01
赞楼上评论(*@ο@*)
2014-12-01