抹茶杏仁饼干

终于掌握了制作这个饼干的关键！1. 必须要冷冻层，我家冷藏层才两三度，发现切出来的横截面超难看不光滑，而放了冷冻层的就能做出如图所示的效果了；2.需要一把好刀能够一刀切，才能把杏仁片也切开，上回太天真了，居然用橡胶切刀切… #晚餐•2014年12月4日#

2014-12-04