红酒炖牛肉

小红锅开光作！怀着无比虔诚地心跟着Julia的视频做的~~ 味道很意外很惊艳，不过算上时间成本 性价比还是有点低阿~

昨天买了stew牛肉 村里产的红酒，晚上看了一遍视频研究了下下厨房的相关菜谱，有很多不一样的地方，还是决定以视频为准~ 今天又去买了Beef tender chunk steak 百里香 pearl onion 白蘑菇 beef stock。事实证明，标着stew的牛肉的确没有tender chunk steak口感质构好，一分钱一分货吧~

还以为上次参观了屠宰场之后再也不会想吃牛肉了，没想到忘得这么快。。。

#原谅我一生放荡不羁爱吃肉#
#晚餐•2014年12月7日#

2014-12-07