最好吃没有之一的曲奇！

麻麻昨晚跟我说要吃黄油曲奇，一个劲儿的说馋了馋了外面的不好吃，只有我的和珍妮小熊的好吃，我看着冰箱里消失了的鸡蛋，果断选择了这个长草已久的方子，挤了5大盘给她！（其实是烤箱太小每次只能烤12片……）

杏仁粉没有了，用了榛子粉，所以有比较深色的颗粒。这款曲奇真的相当好挤！虽然后来因为分盘太多面团等待时间较长，还是挤爆了一个裱花袋，不过刚好换了个花型，啊哈哈！

黄油打了大概3分钟吧，打的很白很蓬松，牛奶里加了黄蔗糖和细砂糖，和榛子的口感格外搭配呢！盐用的是从日本带回来的细海盐，提升了不少口感！挤玫瑰型的话，因为薄一些，把温度开到180-190度烤12-14分钟就足够了，烤的时候香喷喷！

挤花还是挤得不咋地啊我！给自己跪了……收口水平太差，每一块儿的水准都参差不齐，还是要多多练习的！

感谢老爸帮我抻着曲奇的绳子，并且忍住没有在我拍完之前吃掉它们！（づ￣3￣）づ╭❤～

#晚餐•2014年12月7日# #松下面包魔法学院之烘焙达人# #爹地麻咪男盆友超爱的那些甜品#

2014-12-07