菠萝包

#午餐•2014年12月14日# 好吃，软妹，酥皮超赞，唯一的问题是它长得好像不太像菠萝包……酥皮割得太浅了根本没裂开好么哈哈哈下次再战。看到@我开动啦 说的方子量做了7个还嫌大于是果断减半做4个感觉大小挺合适的（所以君之做的是有多大OTL），烤了大概12分钟最后两分钟加到200度上色。昨天半夜出炉马上切了一个夹上黄油给我妈吃了，冰火菠萝油才是人生真谛啊流泪！

#麦香守望者#
#松下面包魔法学院之烘焙达人#

2014-12-14