糯米蒸蛋糕

在蛋糕和发糕之间的感觉，中间是软糯的，完全不是发起来的状态，看着还行，但是太软，不知道加糯米粉之后要怎么搅拌，反正感觉难以搅匀，加了一点抹茶粉去腥，反正吃起来不腥，但也不蓬松，味道还可以，我加了了牛奶和柠檬汁，好难打发！

2014-12-19