腌火腿

#二木食记# 昨天和朋友聊食材
她问我：二木，我看你在微信里发了个食材，你说你没吃过伊比利亚火腿？我说是。然后，她便细细描述了她在西班牙游学时，曾经吃过的伊比利亚火腿如何美味，如何让人垂涎三尺。这可真是我的亲姐们。
于是，早起准备做大煮干丝，看到手边刚刚腌好的火腿，想了想，切下一块来：
没有伊比利亚，就吃吃二木牌火腿，想来也是极好的。
看着火腿上特有的脂肪花纹，心情也好了起来 #海尔冰箱之跟着星厨学家宴#

2014-12-21