红豆酥饼（附油酥不测漏的办法）

之前就想在圣诞做中式的mince pie。本来以为搞成糯米糍比较简单，结果发现太粘啦，折腾好久终于放弃，试试做酥皮吧。第一次做，不怎么美，火候也不匀，但也香酥，很满意啦！用了自己炒的豆沙混合买来的馅（主要是葡萄干）。#瞎捣鼓# #早餐•2014年12月25日#

2014-12-25