火鸡

#火鸡#说好发圣诞餐的 我在想我发一个礼拜会被劈死吧 话说我家烤火鸡得天时地利人和才行 不是人多就能烤的 要遇到合适的人 用z先生的话说得允许我在家把食物当玩具才行  我家吃东西一直很混搭。这次我也看了些关于火鸡的配方 最后还是用了自己的方子 虽然crown是火鸡中的精华 很多人家都是买crown烤的 可是我家除了大妞二妞 没人喜欢木木的胸肉 所以我还是用了中式的方法 把火鸡用盐焗鸡料研制36小时 提前12小时做了两种塞馅儿 一种是洋葱芹菜意大利香菜面包糠西班牙干鲜两种腊香肠 这种直接塞在鸡肚子中 另一种是杏板栗洋葱面包糠 烤成香脆质感的 结果还算满意 至少消灭的火鸡比我预期多 就是着急吃上色不够 #晚餐•2014年12月25日#

2014-12-26