澳大利亚牛肉派（Aussie Beef Pie)

新年的第一个作品就要满满的肉和满满的能量！#坐着大饼环游世界#之澳大利亚篇，巨型牛肉派！以前吃的都是超市的冷冻牛肉派，微波炉转一下就好，这次是第一次尝试自制澳村本土风味~
这个派馅料很足，六寸模具需要一斤牛肉馅，沉甸甸的派，还有足够的汤汁，就是不怎么好切~
因为制作时间还是挺长的，所以我是先准备好派皮和馅，在模具里“组装”好，冷冻起来，吃的时候再烤。
#肉菜废柴的进阶之路#
#晚餐•2015年1月1日#

2015-01-01