水里的鱼131103
做过
高三党的午餐便当
2015.01.04 油爆对虾、肉片四季豆、三丝敲鱼汤
三丝敲鱼汤是温州传统佳肴,是把去皮去骨的鱼肉切成鱼片,蘸上淀粉,在砧板上用擀面杖慢慢敲成薄如蝉翼的圆片,再剪成1厘米宽,加火腿丝、鸡肉丝、香菇丝烧汤,汤清味醇、鲜嫩爽滑,色泽调和,独具风味。我买了菜场敲好的鱼片,加葱丝、胡萝卜丝、榨菜丝,来个简单版的三丝敲鱼。
新的一年开始了,希望大家都顺心如意,梦想成真!#午餐•2015年1月4日#
2015-01-04