好吃一踏 做过 可可奶酪戚风 没有戚风模,自制了一个,用得六寸活底模。我的原料:蛋黄3个、细砂糖22克、奶油奶酪68克、植物油27克、低筋面粉45克、可可粉19克、牛奶75克、盐1小撮、蛋白3个、细砂糖38克,烤出来小洞洞有点大,但真心好吃哦! 2015-01-05