绣球饼

#我现在的爱好#

确实很酥。用的香草糖粉，糖量减半了。
分了24个，正好三锅。不过觉得黄油有点点多，导致放上去就有点融化，就变得不是很圆了。
到第三锅的时候我才摸索出来用多大的火多长时间，下次再做就有数了。用里圈差不多最小的火，四面各放一分钟就行。#晚餐•2015年1月8日#

2015-01-08