年糕

做排骨年糕用的，完全按照方子的话感觉生面团偏干，于是一点点加水到面团捏成形状基本没有开裂的程度，少许有点裂也不碍事，蒸熟以后一样不影响口感，成品很棒〜 #午餐•2015年1月12日#

2015-01-12