Jagger秦 做过 腌笃鲜 #晚餐•2015年1月14日# 我这里可以分享的改良秘诀是，鲜猪肉汆后煮前加一道工序：烤箱预热220度，上下火烤叉旋转烤20分钟；并且以金华火腿代替咸肉。然鲜、香皆更浓矣。 #金华火腿放哪儿都是点睛之笔# 2015-01-14
讲究~
2015-01-14
烤一下是为什么呢
2015-01-14
@MrsBumpkin 油脂少，肉香浓。更讲究的人会用炉肉代替鲜肉，是同理。
2015-01-15
@E路拾缘 ^_^
2015-01-15
又学一招
2015-02-04