蘑菇火腿心花边比萨

这次用这个方子做了饼皮，添加了黑椒鸡肉，青椒，大虾和口蘑，很好吃。下次再做卷边披萨。出现的问题：1、蔬菜虽然提前烤出了水分，披萨烤的过程中却还是出水 2、饼皮的边刷蜂蜜水上色很浅，就先烤十分钟，取出撒芝士时再刷一层蛋液。

2015-01-15