感觉还是 消泡消的很厉害啊TAT #早餐•2015年1月22日#
2015-01-22
我有时候做也会消泡 不知道为什么 但是消泡了还是可以吃 不像有的消泡了就是鸡蛋糕了
2015-01-24
r@淇葭 嗯 但没有想象中那种蓬松感 而且面粉筛进去不能大幅度碾拌 烤好了以后有一些小面疙瘩。所以我觉得还是分蛋的方法中 将面粉加到蛋黄里比较好操作…
我有时候做也会消泡 不知道为什么 但是消泡了还是可以吃 不像有的消泡了就是鸡蛋糕了
2015-01-24
r@淇葭 嗯 但没有想象中那种蓬松感 而且面粉筛进去不能大幅度碾拌 烤好了以后有一些小面疙瘩。所以我觉得还是分蛋的方法中 将面粉加到蛋黄里比较好操作…
2015-01-24