cualacino 做过 紫菜肉松蛋糕 因为方子里戚风的做法不详细，所以第一次找了君之的视频来看，也是第一次做戚风，没有筛粉所以出炉后肉松周边的面粉小块凝聚湿润。尝罢即刻找了@小至 的方子，写尽所有的细节，这样的方子要反复学习，尽管做的时候还是漏了轻晃的细节但成果已经进步不小 #午餐•2015年1月24日# 2015-01-24
cualacino @玉子大人 原作者方子里用的是是磅蛋糕的模具14*8*8cm，我的模具是254*84*55mm,因为大了不少又没有加量所以面糊是扁扁的平铺在模具里，烤出来就如图所见啦 2015-02-01
请问用的是什么模具呢？
2015-01-30
@玉子大人 原作者方子里用的是是磅蛋糕的模具14*8*8cm，我的模具是254*84*55mm,因为大了不少又没有加量所以面糊是扁扁的平铺在模具里，烤出来就如图所见啦
2015-02-01
请问你的模具是不沾模具么
2015-02-01
@玉子大人 不沾模，我用的是三能SN2127
2015-02-01
嗯嗯，回头我试试，谢咯
2015-02-01
真好看~~
2015-02-17