日式香浓炼乳面包

虽然揉面麻烦，但是也算减肥运动～虽然发酵麻烦，但是这样的等待也是幸福哒～忙活了一晚上，今早就着一杯冰抹茶吃倍儿棒。顺便提一下昨儿的揉面心得，水要一点点分次加进面团揉，并且尽量不要碰到手和盆。盆和手要保持干燥状态。揉的时候不要一味去压，要用手掌往前推。揉到三光的程度在时间上也要久一点，大家要有耐心哈～#早餐•2015年1月24日#

2015-01-25