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leti有刘海 做过

咖啡百利甜戚风

#Chiffon Sweet Heart#  奶糖的百利甜开启了我新世界的大门!太香了!我是酒精无能但是吃块蛋糕应该不至于醉吧~哈哈哈
18cm的中空模,用了4蛋(带壳55g每个),出来的成品还是没有炸。。。。只是平模,8cm而已,不过零回缩还是很好的~口感是中性刚刚好,不干也不湿~没有浓缩的咖啡但是害怕咖啡味不足,所以就直接用的速溶黑咖冲泡再取55ml替代了菜谱中15ml清水的量,所以我的戚风颜色还是蛮咖啡的~最后就是万年脱模无能,总是只有毛茸茸不炸花的戚风哎……#晚餐•2015年1月29日#

2015-01-29

SmileSissi

是不是加了酒类之后口感就会特别Q?

2015-01-29

淡了717

学习啦,下次我也不用水了

2015-01-29

Doraas

我也是彻底爱上这个(๑╹∀╹๑)!!!!

2015-01-29

嘉妹家的餐桌

亲,开了百利甜酒,百利加咖啡做布朗尼,烤10钟就满喔子的甜酒和咖啡(三合一咖啡)浓浓的味,自己去体验。

2015-01-29

黛山

我也是,自从做过这个戚风,就特别不后悔买了大瓶百利甜

2015-01-29