摩卡方芝士蛋糕

#蛋糕师傅熊仔#第一弹！这次是摩卡双色芝士蛋糕，摩卡层用的君之这个方子，还在上面加了原味层，用的酸奶芝士蛋糕方子~
烤的时候没用水浴，中间温度调高了，结果表面开裂，不过出炉后出现大酒窝，也还是不错哒！上面的装饰是巧克力碎片和夏威夷果，就是用来遮一下不太好看的表面哈哈~

#熊记甜品#
#早餐•2015年2月1日#

2015-02-01