晚餐•2015年2月3日

#晚餐•2015年2月3日#潮州卤鸭粥~
潮州粥~又称潮州“糜”~汤水较多~米粒不稀烂~一粒粒的口感~不像广东粥那样鼎鼎大名~但“糜”的好滋味却博得很多人的青睐~今天的“糜”用了老鸡和大地鱼~小火慢煮了2个小时~作为粥底汤水~再加上卤鸭腿肉~胸肉~卤豆干~和老油条~热热呼呼~美滋滋的来上一沙煲~我要醉了~

2015-02-03