手抓羊肉饭

确实美味，哈哈，一举成功！
先洗净米泡米。然后把羊腿肉切小块，胡萝卜土豆洋葱切小块。先炒羊肉，放糖酒酱油和老抽。然后盛出来，再炒胡萝卜土豆洋葱，炒一会后把羊肉加进去再炒一会，放点盐盛出锅，米上面铺放一些葡萄干，然后把炒好的羊肉各丁铺在饭上。米要比平时煮饭放的水稍微少一点。正常煮饭，跳闸后再焖十五分钟。然后，放入孜然粉黑胡椒粉，搅拌出锅。

2015-02-04