100%中种“北海道”——面包机版（可以无黄油无奶油）

第一个失败的中种面包啊。。。。伤心~~用三能模烤的，出来的成品为毛觉得像那盖房子用的红瓦砖啊！！！！组织一点都不好，面很湿勉强能脱手。不适合烤箱用面包机估计还行。很多大眼眼别说拉丝了。冬季做面包，果然要有冒险心里啊，一次发酵常温二次发酵烤箱。#早餐•2015年2月5日#

2015-02-05