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中种手撕北海道吐司

又撸一遍。松下面包机版哦。饺子皮程序走一遍做好中种，室温发酵到两倍—广州冷，七个多小时都没发完，我就放弃了。加上主面团材料，饺子皮揉10分钟，加剩下的酵母，走完程序。软面包程序，开始之后2小时48分钟按取消，拿出来排气，卷红豆，放回拿走搅拌刀的面包桶（这里不要超过10分钟），按开始继续走完剩下的程序。 #早餐•2015年2月5日#

2015-02-05