糖瓜

#二木食记# 我要说…拉糖真心是个力气活，目测也就我这种女胖汉子能干了…就跟糖团打架一样，没力气真心是等着挨揍的…
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。二十三，糖瓜粘……”南方过年必然少不了糖瓜，这种粘性很大的麦芽糖，在晋代的《荆楚岁时记》中就有记载，当时称为“胶牙饧” 。白居易在一首诗中也写道：“岁盏后推兰尾酒，春盘先劝胶牙饧”。
简单、易得，却是一直以来年的记忆 #早餐•2015年2月8日#

2015-02-08