喵喵喵喵的厨房 做过 晚餐•2015年2月8日 #晚餐•2015年2月8日##羊肉马蹄煲# 冬吃羊肉赛人参,羊肉只要处理好,是没有腥味的。羊肉洗净,用热水滚一下,再洗一次,再加八角,香叶,姜煮十分钟。这个步骤是去腥。羊肉洗净,去掉水份,冷锅热油爆香姜蒜,羊肉放进去爆炒。再将胡萝卜马蹄甘蔗一起放进去炒,加水焖四十分钟左右,起锅前放盐调味即可。 2015-02-08