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人可小何 做过

南瓜布丁

给宝贝吃的,怕太甜没熬焦糖,糖减到50g,觉得还可以减到40-45g,一定要盖锡纸哦,不然表皮容易硬。做了几次之后,个人觉得舒芙蕾的模具比布丁瓶子好用,布丁瓶子太深,中间不容易熟,舒芙蕾的模具矮胖,烤得均匀~

2015-02-10