大日日 那也有可能是稍微打发过头了一点点，或者是和另一位亲说的，放置的时间长了点。打完不用的话最好是放冰箱，然后拿出来使用的时候用手抽再抽打几圈。其实我觉得奶油挺不好搞定的，要么不够要么过头想要刚好可能还是要多练手…一起加油(๑•̀ㅂ•́)و✧ 2015-02-11
有颗粒的话是不是你打发的时候放的不是细砂糖？而是普通的白糖？所以没有很好的化开？
2015-02-11
如果奶油长时间暴露在空气里也会不滑，需要轻轻搅拌一下再用哈
2015-02-11
@日日这是怎么了 放的是细砂糖呢。
2015-02-11
@波妞有块拜拜肉 长时间大概是多长呢？我放了大概40分钟这样子，或者是不是打发完了就要轻轻搅拌让它的空气出去呀？
2015-02-11
那也有可能是稍微打发过头了一点点，或者是和另一位亲说的，放置的时间长了点。打完不用的话最好是放冰箱，然后拿出来使用的时候用手抽再抽打几圈。其实我觉得奶油挺不好搞定的，要么不够要么过头想要刚好可能还是要多练手…一起加油(๑•̀ㅂ•́)و✧
2015-02-11
哈哈，谢谢你写了那么多！下次我就不打那么久试试。刚开始做很担心失败，太小心翼翼了，哈哈。继续加油～
2015-02-12