手揉面包

#手揉面包#Vision2:
肉桂卷。

   想趁热打铁，实践检验昨天总结的心得体会。嗯当然，也顺便给娘亲交往多年的闺蜜阿姨送个礼、卖个乖，毕竟要过年了嘛大家懂的哈哈哈哈！

   这是按照Peter在书里写的方子，直接依比例计算出来的。因为电子称稍low，没办法精确到小数点后，所以配比似乎还是有些不合适，出现了面团太粘现象；亦或者是金像粉吸水性不好……

  原因还要继续琢磨，幸亏成果味道的确是不错，算是个莫大的心理安慰。
  
    由于时间仓促没来及配白糖霜酱，造福大家等下单独发个配方出来好了！ #午餐•2015年2月12日#

2015-02-12