蔓越莓奶酪面包

揉面粉揉到我想哭。。。。太难揉了，无论怎么揉，都揉不到出模的阶段。。。足足揉了三小时啊，还不包括发酵时间。。。做到凌晨1点半，刚刚出炉。。。。第一次做口感感觉差了点，味道还可以。看来下次要好好改改面粉、牛奶、蛋液的剂量了。。。。。=_=(￣▽￣)

2015-02-13