椰汁千层糕

沙溪马蹄粉+金达快浓椰浆。椰浆才4块半，比金牌高达便宜太多一样好吃。最重要的是马蹄粉。一开始买到漏嘢 根本就结不了。后来换了广东沙溪的一做就成功。黄糖部分会蒸出很多水 但是我没有倒 直接放椰浆部分也是不影响。盘子最好涂油再蒸 这样不粘底。要彻底凉了再切 不然会分层散开。 #早餐•2015年2月14日#

2015-02-14