核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏

第一次尝试做了阿胶膏。怕太热去了桂圆的用量。红枣用了200克。总体口感还不错，有点甜。发现冰糖还是磨成粉好，这次熬冰糖熬得太久，酒的成分挥发得差不多了。很难入模。总体很ok

2015-02-19