把吃出来的肉吃回去

清炒儿菜：儿菜是芥菜的一种，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间，一母多子，是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有芥菜的清香，但口感却要好很多，甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣。色彩也漂亮，外叶碧绿，内心洁白，切成薄片，绿白相间，如果炒菜的时候，用些红辣椒做点缀，煞是喜人。儿菜有清热祛火的作用，B族维生素含量较高，高纤维低热量，非常推荐作为纤体餐食材。#把吃出来的肉吃回去# #午餐•2015年3月2日#

2015-03-02