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AmyTu 做过

【下午茶待客利器】美味的杏香小挞

#慵懒下午茶#
#一个造型控的自我修养#
年后第一发,大家羊年快乐哈!年后回来上班有点不适应啦
配方来自熊谷裕子的《橱窗档次甜点》,节前小伙伴送给我了几本新的烘焙书,这是其中一本,真的好喜欢,每个配方都是美味又美貌的样子,正在尝试中。
这其实是过节期间下午茶招待客人的,外酥里软,杏仁奶油馅口感润泽,和酥脆的塔皮以及酒香满满的酒渍杏桃干搭配在一起甜而不腻,多余的挞皮随意撒在小挞上入炉一起烘烤后形成酥脆的口感也十分出彩。老爸吃的时候来了一句:这个做的很好啊,他这个评价把我惊住了,天蝎座老爸平时真的很挑剔嘛
#早餐•2015年3月3日#

2015-03-03

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