午餐•2015年3月13日

#午餐•2015年3月13日#【洋葱烤羊肉片】

第一次用电饼铛，可拆卸的烤盘真是卫生又方便！
闲暇时，在家烤个小肉很惬意！做起来其实超简单！
真是超级好吃，和土豆先森两人边吃边陶醉，啊哈哈哈！

#学厨笔记#

电饼铛预热后，“烤肉”键。
不用放油，先均匀放上紫皮洋葱条，再放上羊肉片，
撒上孜然、辣椒碎、盐，烤至熟即可，其实烤到肉稍稍焦脆，更好吃哦！

PS：
最好用超市刚买回来的羊肉片，现买现烤最好。
我这个是吃火锅时剩下的一点冷冻羊肉片，烤时会出很多水。
有孜然粉、辣椒粉更好哦，我是没有就放了整的颗粒。

2015-03-13