全年都是冬眠期 做过 墨西哥咖啡面包 topping减到3/4的用量刚好用完。第一次做面包,面团分不均,揉不圆,卖相好丑......这次没做内陷,下次试看看加内陷的。咖啡这次用的炭烤咖啡感觉没有咖啡味,下次试试用浓缩咖啡。 2015-03-15