Kiaora 如果一开始揉面就揉不进那就表明水比例少了。可以再以10毫升为单位一点点加直到干粉都揉进去。别人的配方对应的面粉品牌和你的不一样，面粉吸水性也不同，所以不能完全签证参照。 2015-05-15
为什么我的面团发干，不好揉，而且也不好发?
2015-03-17
是一开始就发干吗？
2015-03-17
我把水换成牛奶，好像一开始就很多干粉揉不进去，然后揣面的时候都是破破裂裂的，请问一发完成后直接揣粉进去吗，还是要揉到什么程度
2015-04-21
如果一开始揉面就揉不进那就表明水比例少了。可以再以10毫升为单位一点点加直到干粉都揉进去。别人的配方对应的面粉品牌和你的不一样，面粉吸水性也不同，所以不能完全签证参照。
2015-05-15