脆版肉松蛋卷

麻麻們愛呲蛋卷，早前定期光顧的蛋卷店搬遷后不知去曏，作為一隻勤勞的吃貨，入了蛋卷鍋，準備大幹一場！第一票用了"肉鬆蛋卷"的方子小批量生產，成功。
不過，蛋液好濃稠，蛋卷很實在，更適合包裹冰激凌吃！
求解！
蛋卷得乘熱捲起，心裡默念：手快、快手…
燙死我了！

2012-05-19