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leti有刘海 做过

汤种金黃乳酪吐司

#面包机 To Go!# 第一次做汤种法完全搞不明白哎....汤种是很湿很粘吗?反正我粘哭了,直接用筷子弄匀保鲜袋包起来就扔冰箱了,冷藏了差不多27小时,没有养乐多、酵素也不想破一颗蛋剩下来所以用等重的椰浆代替了,奶油奶酪也没有了就用的百吉福那种小三角的再制干酪。出品没有金灿灿不过也总算把剩余的吉士粉用光咯~裹了汉堡奶酪片,没有用吐司盒直接分三团包好奶酪放面包机发酵、中烧色烘烤,我觉得汤种的好软耶!而且这款吃起来也香香的~另外我发现这个面包没有一发,直接中间发酵加整形后二发,汤种不用一发吗?我都觉得自己好多问题.... #早餐•2015年3月24日# #高大威猛吐司君#

2015-03-24

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