汤种金黃乳酪吐司

#面包机 To Go！# 第一次做汤种法完全搞不明白哎....汤种是很湿很粘吗？反正我粘哭了，直接用筷子弄匀保鲜袋包起来就扔冰箱了，冷藏了差不多27小时，没有养乐多、酵素也不想破一颗蛋剩下来所以用等重的椰浆代替了，奶油奶酪也没有了就用的百吉福那种小三角的再制干酪。出品没有金灿灿不过也总算把剩余的吉士粉用光咯～裹了汉堡奶酪片，没有用吐司盒直接分三团包好奶酪放面包机发酵、中烧色烘烤，我觉得汤种的好软耶！而且这款吃起来也香香的～另外我发现这个面包没有一发，直接中间发酵加整形后二发，汤种不用一发吗？我都觉得自己好多问题.... #早餐•2015年3月24日# #高大威猛吐司君#

2015-03-24