面团相关！！

早上起来被大阴天吓一跳 幸好下了会雨就亮起来啦！

高粉200   黑米粉50
水150+    糖15
黄油28    盐一点
椰子粉10  酵母3

椰蓉80    黄油40
糖40      蛋液50
奶10      椰子粉

水加了有点微多揉的心塞 更心塞的是揉了好久

下次做少放点黑米粉 甜面团其实吃不太出来味道 紫色再浅一点会比较好看
馅少一点油_(:з」∠)_ 二发的最后温度有丢丢高油都出来了 切完手里也是油油的

#吃吃吃吃吃早餐#

2015-03-31