面面面

#面面面#
#压面机的50种用法#
#地中海厨房风#
又是以碳水化合物为主的一餐，顺便补补Omega3.

笔记
面条：
50g全麦面粉＋60g面粉＋1/4小勺盐＋一个鸡蛋，和出来的面正好。
压面机到#4
煮了3分钟就熟了

酱料：
一个洋葱切丁。
125g速冻三文鱼，解冻，切丁
400g罐头洋薊心，切丁（被我偷吃了两个。。）
125g奶油（creme fraiche）
洋葱丁加盐炒软，加入三文鱼，洋蓟丁，罐头水，煮开，小火加入creme fraiche，焖一会到三文鱼熟了。
加入大量黑胡椒调味。

全麦面做面条比做面包好吃多了，下次尽量记得做面条加全麦面粉！

#晚餐•2015年4月1日#

2015-04-02