面团相关！！

今天早餐~配的菠萝酱和黑胡椒北京灰。

话唠预警！
改的奶酪司康的方子 一半还是奶酪 一半做了可可塞酒渍樱桃
恩对樱桃用不掉了...吃起来一点都尝不出可能又少切的又小

弄完之后冷藏了一下想说让他先反应反应烤的时候努力撕撕撕
结果奶酪基本都没撕成
我觉得应该是回温的时间太短可可一侧靠着烤箱然后比较接近室温奶酪还是冰冰的的原因？我去搜了一下看到说baking powder也是需要温度才能二发的、看到一个现做和冷冻的对比感觉也是没起来

还有一个就是奶酪里面的奶酪之前买的牦牛没有了改买普通奶的 味道不够 然后之前的又放了好久巨硬这回还算新鲜所以含水量比较大又比较软 明显不如上次香

*看到有人做司康也叠被子 出来侧边蛮漂亮
*这个NS居然就是内个吐司的原型 亏我还查过完全记不住
*又看到一个也不谁的司康方子300粉130黄油 真是爱不动_(:з」∠)_


反正不管什么司康结局都是奶酪和果酱
推翻clotted butter&jam党！

晚安！

#吃吃吃吃吃早餐#

2015-04-02