卫小圈 做过 水果乳酪塔(热烤式) 没有派盘就用了同等大小的活底蛋糕模。烤完以后冰箱冷藏了一晚表皮偏硬,应该现烤现吃,那样会很酥。用酸奶油代替了原味酸奶,馅料味道很棒。#早餐•2015年4月10日# #我的烘焙记录# 2015-04-10