香椿青酱意面

饭饭的方子之篡改版 小时候最爱吃的咸菜就是腌香椿，还有香椿炒蛋也是极爱的，姥姥家楼下的那棵香椿树足够我们这一大家子从春天吃到秋天。自从离家上学后，几乎就没有吃过香椿了，难得在超市看到，果断买回。          
香椿芽汆烫热水后，与大蒜头、杏仁、榛仁、洋葱、黑胡椒、罗勒及橄榄油用料理机打成泥，加奶酪片下锅炒出香，再与煮熟的意面一同翻炒均匀即可。香椿的特殊植物香气与其他食材的结合碰撞出神奇的火花，好爱这个味道。谢谢饭饭亲分享的好方。「迟了几天发 拖延症晚期患者」 #晚餐•2015年4月12日#

2015-04-12